{"title":"Notre sélection","description":"","products":[{"product_id":"chateau-rieussec-2023","title":"Château Rieussec 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Rieussec 2023 : l'Excellence du Sauternes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNiché au cœur de l'appellation Sauternes sur la rive gauche de la Garonne, le Château Rieussec s'étend sur 85 hectares de graves argilo-sableuses, à la jonction de Fargues et de Sauternes. L'humidité naturelle de la rivière Ciron crée les conditions idéales pour le développement de la pourriture noble.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe millésime 2023 se révèle exceptionnel malgré des conditions climatiques contrastées. Les vendanges manuelles et la vinification parcellaire en barriques confèrent à ce vin une qualité rare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAssemblage :\u003c\/strong\u003e 89% Sémillon, 11% Sauvignon Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Bouquet complexe révélant des arômes d'abricot, de zestes d'agrumes confits et d'ananas frais, rehaussés par des notes florales de camomille et d'acacia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Or lumineux aux reflets ambrés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Équilibre remarquable entre onctuosité et fraîcheur aromatique, avec une finale brillante aux notes de zeste d'orange sanguine et une touche mentholée intense et persistante.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Rieussec","offers":[{"title":"12x37,5cl","offer_id":56967749894470,"sku":"1090\/23\/B\/CC\/12","price":504.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1x75cl","offer_id":56989117841734,"sku":"1090\/23\/CU\/CC\/1","price":86.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"4x75cl","offer_id":56967749927238,"sku":"1090\/23\/C\/CC\/4","price":336.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/8323\/4118\/files\/chateau-rieussec.jpg?v=1784291975"},{"product_id":"chateau-rieussec-2011","title":"Château Rieussec 2011","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Rieussec 2011 : L'excellence de Sauternes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu cœur de l'appellation Sauternes, sur la rive gauche de la Garonne, le Château Rieussec s'étend sur 93 hectares de sols argilo-graveleux sablonneux entre Fargues et Sauternes. L'influence du Ciron y favorise l'apparition de la pourriture noble.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe millésime 2011 est le reflet d'une année viticole exigeante, marquée par une vigilance accrue face aux changements climatiques. Les vendanges se sont prolongées jusqu'au 2 novembre, en 7 passages successifs, permettant la sélection de raisins à maturité optimale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e assemblage de Sémillon (95%), Sauvignon Blanc (3%) et Muscadelle (2%). Vinification parcellaire en barriques neuves, suivie d'un élevage de 26 mois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Chêne délicat évoluant vers des notes florales de chèvrefeuille et de fleurs d'acacia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Or intense et profond.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Ampleur généreuse alliant liqueur et fraîcheur, avec un équilibre remarquable. Finale longue et persistante, rehaussée d'une subtile pointe d'amertume qui sublime les arômes.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Rieussec","offers":[{"title":"1x75cl","offer_id":56990145282374,"sku":"1090\/11\/CU\/CC\/1","price":77.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6x75cl","offer_id":56967750123846,"sku":"1090\/11\/C\/CB\/6","price":450.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/8323\/4118\/files\/ch-rieussec-2011.jpg?v=1784559373"},{"product_id":"r-de-rieussec-2023","title":"R de Rieussec 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eR de Rieussec 2023 : L’Élégance d’un Blanc Sec de Sauternes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIssu des plus beaux terroirs du Château Rieussec, ce vin blanc sec révèle la noblesse des sols de graves argilo-sableux et calcaires de l'appellation Sauternes, en rive gauche de la Garonne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’assemblage harmonieux de 56% de Sauvignon Blanc et 44% de Sémillon bénéficie d’une vinification méticuleuse : fermentation partielle en barriques pour le Sémillon, vinification en inox pour préserver la fraîcheur du Sauvignon, suivie de six mois d'élevage sur lies.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Bouquet aromatique d'une pureté remarquable, alliant notes d'agrumes frais, de fleurs délicates et de fruits à chair blanche, rehaussé par de subtiles nuances boisées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Brillante et limpide aux reflets lumineux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Attaque fraîche et gourmande, texture soyeuse révélant un équilibre remarquable entre vivacité aromatique et rondeur. La finale élégante se prolonge sur une belle minéralité saline.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Rieussec","offers":[{"title":"1x75cl","offer_id":56989474881862,"sku":"2108\/23\/CU\/CC\/1","price":28.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6x75cl","offer_id":56967750451526,"sku":"2108\/23\/C\/CC\/6","price":164.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/8323\/4118\/files\/r-rieussec.jpg?v=1784291975"},{"product_id":"carmes-de-rieussec-2022","title":"Carmes de Rieussec 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarmes de Rieussec 2022 : L'élégance du Sauternes et une pureté rafraîchissante\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSecond vin du prestigieux Château Rieussec, Carmes de Rieussec est né d'un terroir exceptionnel de 85 hectares de sols sablo-graveleux-argileux, à la jonction de Fargues et de Sauternes. L'influence du Ciron, petit affluent de la Garonne, crée des conditions idéales pour le développement du botrytis cinerea, la pourriture noble qui confère aux vins liquoreux leur caractère unique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIssu d'un assemblage harmonieux de Sémillon (58 %), de Sauvignon (25 %) et de Muscadelle (17 %), ce millésime 2022 bénéficie d'une vinification parcellaire en barriques et de 12 mois d'élevage sur lies avec bâtonnage régulier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Expression aromatique intense révélant de séduisantes notes de fruits confits, notamment d'abricot, rehaussées par des touches florales de rose apportées par la Muscadelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Belle robe dorée lumineuse, caractéristique des vins liquoreux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Finesse remarquable où le caractère confit s'exprime avec délicatesse. La finale fraîche et élégante apporte un équilibre parfait à ce vin, à la fois gourmand et harmonieux.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Rieussec","offers":[{"title":"1x75cl","offer_id":56989902930246,"sku":"1005\/22\/CU\/CC\/1","price":31.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6x75cl","offer_id":56967750615366,"sku":"1005\/22\/C\/CC\/6","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/8323\/4118\/files\/carmes-rieussec.jpg?v=1784291975"}],"url":"https:\/\/rieussec.millesima.com\/fr\/collections\/our-selection.oembed","provider":"Rieussec","version":"1.0","type":"link"}