{"product_id":"chateau-rieussec-2013","title":"Château Rieussec 2013","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Rieussec : L'excellence de Sauternes depuis 1868\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRéférence incontournable de l’appellation Sauternes depuis des générations, le Château Rieussec s’affirme comme l’un des fleurons de la rive gauche de la Garonne. Dès 1868, Charles Cocks remarquait la qualité et la proximité de ses vins avec ceux d’Yquem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSitué à la jonction de Fargues et Sauternes, le domaine s’étend sur 93 hectares de vignes sur des sols sablo-argileux graveleux. L’humidité apportée par le Ciron crée les conditions idéales pour le développement de la Botrytis Cinerea, la pourriture noble qui fait la renommée des grands vins liquoreux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe millésime a connu un climat capricieux : hiver rigoureux, floraison tardive, puis un passage brutal à l'été. Les vendanges délicates se sont prolongées jusqu'à fin octobre, avec une botrytisation explosive fin septembre, nécessitant un tri méticuleux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vinification privilégie un pressurage immédiat, suivi d'une fermentation en barriques neuves par parcelle. Les vins reposent sur lies avec bâtonnage jusqu'à mi-décembre, puis sont assemblés pour 12 mois d'élevage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAssemblage :\u003c\/strong\u003e 96% Sémillon, 4% Sauvignon\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Bouquet floral d'acacia aux notes boisées délicates.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Teinte jeune et lumineuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Ampleur généreuse typique des vins liquoreux, finale harmonieuse de fruits confits et frais. Caractère aérien et floral remarquable.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Rieussec","offers":[{"title":"1x75cl","offer_id":56990167269702,"sku":"1090\/13\/CU\/CC\/1","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6x75cl","offer_id":56967750091078,"sku":"1090\/13\/C\/CB\/6","price":420.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/8323\/4118\/files\/rieussec-2013.jpg?v=1784550407","url":"https:\/\/rieussec.millesima.com\/fr\/products\/chateau-rieussec-2013","provider":"Rieussec","version":"1.0","type":"link"}