Carmes de Rieussec 2023
Carmes de Rieussec 2023 : l'élégance de Sauternes sublimée
Né des terroirs exceptionnels de Château Rieussec à Sauternes, ce nectar savoureux témoigne de l'excellence d'un millésime 2023 remarquable. Élaboré sur 85 hectares de sols argilo-sableux graveleux à la confluence de Fargues et Sauternes, ce vin bénéficie des brouillards matinaux de la rivière Ciron, idéaux pour le développement de la pourriture noble.
L'assemblage harmonieux de Sémillon (82 %), Sauvignon (11 %) et Muscadelle (7 %) vieillit douze mois en fûts de chêne, enrichi par des bâtonnages réguliers.
Nez : Un bouquet généreux d'abricot confit et d'agrumes frais, relevé par de délicates touches florales. La complexité aromatique révèle une puissance remarquable.
Robe : Or lumineux aux reflets ambrés, caractéristique des grands Sauternes.
Bouche : Un équilibre subtil entre notes confites et fraîcheur vibrante captive par sa texture d'une finesse exceptionnelle. Ce Sauternes moderne exprime une pureté cristalline et une longueur persistante.
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