Château Rieussec 2008
Château Rieussec 2008 : L’excellence d’un Sauternes Premier Cru Classé
Situé au cœur de l’appellation Sauternes, sur la rive gauche de la Garonne, le Château Rieussec s’étend sur 93 hectares de sols argilo-graveleux, au confluent de Fargues et de Sauternes. L'influence de la rivière Ciron y crée des conditions parfaites pour le développement du Botrytis Cinerea, la précieuse pourriture noble.
Le millésime 2008, malgré des conditions météorologiques contrastées, a bénéficié d'un automne stable permettant une maturation optimale. Les vendanges ont eu lieu du 29 septembre au 14 novembre.
Vinifié selon les méthodes traditionnelles en fûts de chêne neufs et élevé pendant 26 mois, ce vin révèle la quintessence du terroir de Sauternes.
Assemblage : 86% Sémillon, 12% Sauvignon, 2% Muscadelle
Nez : Bouquet expressif d'agrumes et de fruits confits, rehaussé par d'élégantes notes boisées.
Robe : Belle couleur or vif.
Bouche : Texture riche et onctueuse, parfaitement liquoreuse, évoluant vers une finale fruitée, aérienne et délicate.
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