Carmes de Rieussec 2008
Carmes de Rieussec 2008 : L'Élégance d'un Sauternes d'Exception
Second vin du prestigieux Château Rieussec, Carmes de Rieussec 2008 incarne la quintessence des vins doux de Bordeaux. Élaboré sur des terroirs argilo-graveleux, à la confluence de Fargues et de Sauternes, ce nectar bénéficie de conditions climatiques idéales pour le développement de la pourriture noble.
Le millésime 2008, caractérisé par une arrière-saison douce et un mois de septembre chaud, a permis une maturité optimale lors des vendanges menées entre fin septembre et mi-novembre.
Nez : Un bouquet raffiné d'abricot confit et de pêche blanche, relevé par des notes d'agrumes frais et des touches miellées.
Robe : Belle robe dorée aux reflets ambrés.
Bouche : Texture onctueuse et généreuse, avec un excellent équilibre entre richesse et fraîcheur, souligné par une finale délicatement acidulée.
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